おはようございます。バイタルエリアの今井です。
今回は、田町です。
言わずと知れた大手SIerさんのお膝元でもあり、
学生の町でもあるわけで、当然、あらゆる飲食店が
多い土地柄だと思います。
そんな激戦区で、一風変わったお蕎麦屋さんがあるとの事。
慶応仲通り商店街を入っていって、最初の曲がり角にあるのが
「a la 麓屋」さんです。
「あ ら ふもとや」 と読むようです。
なんだか小洒落た店名だと思ったら、それもそのはず、
こちらのお蕎麦屋さんは、元フレンチシェフということで
蕎麦店の中でも、異彩をはなっております。
店内はこじんまりとしており、立ち食い的な造りですが、椅子有り。
メニューも定番はおさえつつも、変り種が多いみたいです。
その中でも、今回は 「コテリ」 720円 (税込) をオーダーしました。
蕎麦なのに、具材がチャーシュー、煮玉子。
どんな感じかというと、、、。
ぱっと見、ラーメンですよね。
しかし、まぎれもなくお蕎麦です。
出汁の効いたつゆは、駅中にある立ち食い蕎麦の
真っ黒なしょうゆ味の物とは、まったくの別物。
関西風に近い透き通ったつゆで、風味がある感じですが、
しょうゆの味もあって、複雑かつ繊細な味わい。
さすが元フレンチ、と言った感じでした。
そして、チャーシューが厚い！
夜は、ワインもあり、おまかせのおつまみも
出してくれるようなので、ふらっと立ち寄って
一杯ひっかけて、締めに蕎麦もいいですね。
皆様もお近くにいらした時はチェックしてみてください。
