おはようございます。営業担当 今井です。
今回は、横浜駅から北側へ徒歩7～8分金港町にある「横浜家（金港町店）」さんです。
言わずと知れた「家系ラーメン」です。
（「家系（いえけい）」とは、
豚骨しょうゆベースで、太めのストレート麺が
特徴の、横浜発祥のラーメン）
メニューは、オーソドックスなラインナップから
キムチラーメンや、トッピングを全て載せた
夢の、全のせラーメンなど、豊富です
そんななかで、今回は、変り種として、
「汁無し坦々麺」￥680(税込)をオーダーしました。
家系なのに、坦々麺、しかも、汁なしって、
それは家系で食べなくても・・・と
突っ込まれることは承知です！
ちなみに、ざる蕎麦ならぬ、ざるラーメンなんかもありましたが、
それこそ、家系で、わざわざ感が漂う一品です。
で、来ました。汁無し坦々麺！
辛さを１辛～４辛と選べますが、もちろん４辛で。
赤い汁っぽいのは、全部ラー油です。
麺は、例にもれず太めのストレート。
汁なしなので、当然、熱くはない。
イメージとしては、ゴマだれの冷やし中華といった感じでした。
ひたすら良く混ぜて、美味しく頂きました！
ちなみに、ミニチャーシューライスがついてきます。
コスパ、凄いです。
この汁無し坦々麺は、これから夏になっても
食べられそうなので、暑くなる前に、
これぞ家系！というラーメンも食べておきたいです。
皆様も、お近くにいらした時はチェックしてみてください。
