おはようございます。営業担当の今井です。
今回は、サラリーマンの街、新橋です。
飲み屋のランチ含めて、いろいろなお店がある中で
「舎鈴」さんをご紹介します。
言わずと知れた六厘舎系列のつけ麺ですね。
当然、行列ですが、回転早いです。
メニューはこんな感じです。まあつけ麺ですよね。
食券を事前に購入し、列に並ぶこと10分で入れました。
注文したのは、定番中の定番、「味玉つけめん(並)」￥730税込 です。
六厘舎は極太麺ですが、舎鈴は中太の麺で、
女性でも食べやすいと思います。
チャーシューは、でかめが1枚、どん！
そして、味玉ですよ。
当然、中は、半熟のとろとろ！
スープは魚介系＋豚＆鶏のＷスープですが
けっこうあっさりめなのが舎鈴の特徴です。
辛い系がお好きな方は、六厘舎特選焙煎七味 黒を
ぶっかけちまってください。
はい、ぶっかけました！
中太ストレートの麺に、あっさりＷスープが良くあいます。
最後は、お好みの割合でスープ割りにして、
というのが、つけ麺の楽しみかたですよね。
舎鈴は卓上にスープが入ったポットがあるので
自分でできちゃうのもよいです。
間違いのない、定番のつけ麺屋ではありますが
食べたことが無いというかたは、
お近くにいらした時はチェックしてみてください。
