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20180514
【営業ブログ】

ジビエ料理

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皆さん、おはようございます。
先週金曜日に、N顧問の希望でジビエ料理を食べに行きました。
本当はワニの肉を食べたかったのですが、ランチにワニは食べられないとの事。残念。。
お店の入り口にはクマ注意。
社長とN顧問。

席に置いてあった帽子で遊んでます。

私は1日限定10食の馬肉と鹿肉がご飯の上にのっている、馬鹿丼。

馬肉はローストビーフの様な味で、鹿肉は肉が硬めでした。うーん、やはり牛豚鶏肉には勝てませんね(笑)
社長は猪と豚肉丼。

猪肉は豚肉に似てるので、どっちを食べてるから分からないみたいです。
食べることがない珍しいお肉を食べると、牛豚鶏肉の偉大さが分かるね、という皆の感想でした(笑)
今度は夜に来て、ワニ肉に挑戦したいと思います!!

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