こんばんは、社員Lです。今日は、カクテキ(韓国の大根キムチ)を作りました。地域の野菜直売所に行ったら、新鮮な大根が美味しそうだったので、買ってカクテキを作っちゃいました。我が家の冷蔵庫には、いつもキムチが入っているんですが、キムチがあると色んな料理が簡単に作られてとても便利です。キムチチャーハンや豚キムチ炒め、キムチ鍋など… カクテキは、特にキムチチャーハンがおすすめです。*社員L*
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