年内最後のN顧問との打合せ時、クリスマスが近かったので、N顧問がケーキを買って持って来てくれました！
N顧問がとても美味しいと大絶賛している、ユーハイムの”フロッケン ザーネ トルテ”です。
ユーハイムといえばバームクーヘンがとても有名ですが、ケーキも作っているんです。
(ケーキがおいてないお店もあります)
N顧問はずっと、このユーハイムの”フロッケン ザーネ トルテ”が一番好きだ！と言っているので、
たまに自分でも買って食べるとN顧問を思い出します(笑)
私はフロッケン ザーネ トルテをユーハイムのオリジナルケーキと思っていましたが、ドイツの伝統菓子だそうです。
ドイツ語でフロッケンは”雪のかけら”、ザーネは”生クリーム”、トルテは”ケーキ”とのことで、
季節感的に今頃食べるのが良さそうですね。
クッキー生地とシュー生地と生クリームの層でできています。
スポンジケーキでもないし、タルトとも違うし、不思議な触感です。
とっても美味しくて、また食べたくなるケーキです。
N顧問もご満悦♪
Hちゃんも初めてのフロッケン ザーネ トルテで、とても美味しいと感激☆
素敵なクリスマスを迎える事ができした。N顧問に感謝です！
2020年最後のブログとなります。今年もこの営業ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました。
来年も社内の事やプライベートな事、沢山発信していければ良いと思っております。
来年もぜひ宜しくお願いいたします！！
皆様、良いお年を。
