こんばんは、社員CKです！
先日ずっと行ってみたかった
亀有の つけ麺道 さんに行ってきました。
小さいお店で4名ずつの入れ替え制だったので
1時間くらい並んでしまいましたが…
並んだ甲斐あり！！！！
薬味が別皿なのは、まずはスープと麺だけで食べてほしいということだそうで………
そんな言葉を言えるようになるまでどれだけの努力を重ねたのか…感動ですよね。。
麺は細めの太麺、洗練されたスープ、
日替わりの薬味、味玉の半熟具合のちょうど良さ
全てが交わり、素晴らしいシンフォニーを奏でていました。
やっぱり夏はつけ麺ですね！！
さて、オリンピックが始まりましたね。
おうちスポーツバーで観戦したいと思います。
サッカーとバスケが特に楽しみです♪
＊社員CK＊
