朋輩牡蠣

愛知県の離島、篠島産の牡蠣を頂きました。

牡蠣と一緒にオイスターナイフ(牡蠣あけ専用ナイフ)ももらったので、簡単に殻を取ることができました。 オイスターナイフ って凄い(笑)

身も大きくて詰まっていて、旨み凝縮でとっても美味しかったです。

牡蠣大好きな我が家は一瞬でなくなりました。ネットでも販売しているので、購入しようと言ってます。篠島にも行ってみたくなりました。