社員IK／老舗蕎麦

こんばんは、社員IKです。
先日、老舗の蕎麦を食べにいきました。
普段食べてる蕎麦と比べ、風味が全然違い美味しかったです。
一緒に付けた天御前もとても美味しかったです。
最後に蕎麦湯をつゆで割って飲みましたが、あれの飲み方に決まりってあるんですかね。